Чемпионат кулинаров среди субъектов малого и среднего предпринимательства Московской области, проводится второй раз. В этом году соревнование поваров проходило 17 сентября в Доме правительства Московской области.

Красногорская команда кулинаров заявила себя в категориях для профессионалов и юниоров.

Свое искусство в создании фуршетного стола представили, объединенные в одну команду, повара ресторанов "Гранатовый сад", "Фиш Поинт" и кафе-бар "Галерея".

В категории торт в индивидуальном зачете выступил шеф-повар кафе-бара "Галерея" Евгений Болдов. Он изготовил торт к 85-летию Московской области с символикой региона и Красногорского района.

Призовой для Красногорского района стала индивидуальная категория "Основное ресторанное рыбное блюдо" в индивидуальном конкурсе. Жюри чемпионата присудило за современную подачу четырех рыбных блюд III место шеф-повару ресторана "Фиш Поинт" Сергею Головкину.

Четыре произведения кулинарного искусства в индивидуальном и командном соревновании представили повара-кондитеры Красногорского колледжа. Серебряным призером в индивидуальной категории "Торт" стал студент Красногорского колледжа будущий повар-кондитер Иван Харевич.

Организационную поддержку участникам соревнования оказали экономическое управление администрации Красногорского муниципального района и председатель профсоюза работников торговли, торгового предпринимательства, бытового обслуживания и потребительской кооперации Красногорского района Светлана Осипова.

Занять призовое место на чемпионате по кулинарному искусству, учитывая большое количество участников, очень не просто, отметил начальник отдела потребительского рынка и рекламы экономического управления администрации Красногорского района Сергей Гусев.

- Команда Красногорского района участвует в чемпионате по кулинарному искусству во второй раз и выступает очень достойно. В этом году, как и на первом чемпионате красногорские повара занимают призовые места, - подчеркнул Сергей Гусев.

Во II чемпионате среди субъектов малого и среднего предпринимательства Московской области по кулинарному искусству на Кубок губернатора Московской области приняли участие 157 профессионалов и юниоров из 34 муниципальных образований Московской области.